BLOG
Szilárd vagy folyékony szénhidrát pótlás?
2022.08.09
22:07
Gyakran merül fel kérdésként a sportolók részéről, hogy vajon a folyékony vagy a szilárd formában történő szénhidrát pótlás támogatja-e hatékonyabban a teljesítményt.
Az alább idézett tanulmány szerint 6 edzett férfit figyeltek meg 2 órás, a VO2max 65%-án végzett sporttevékenység közben, és az eltérő fizikai formában (szilárd, illetve folyékony) alkalmazott szénhidrátpótlás hatását vizsgálták a vércukorszintre és az inzulinszintre vonatkozóan.
A vizsgálat azt állapította meg, hogy az eltérő fizikai formában (folyékony, illetve szilárd), de megegyező szénhidrát tartalommal alkalmazott szénhidrátpótlás ugyanolyan vércukor és inzulin választ vált ki a szervezetben. Tehát a teljesítményre gyakorolt hatása megegyező.
Forrás:
Carbohydrate ingestion during exercise: liquid vs solid feedings, Medicine and Sience in Sport and Exercise, PMID: 8371658, Szerző: Mason WL, Exercise Metabolism Unit, Victoria University of Technology, Footscray, Australia
MacPherson Éva
funkcionális táplálkozás tanácsadó,
természetgyógyász, amatőr terepfutó