Az ALLRYS egy olyan smart food, amely természetes összetevőkből készül, és kifejezetten azok számára lett kifejlesztve,
akiknek a sportolás vagy erős szellemi / fizikai megterhelés során van szükségük energiapótlásra.

KÉRDÉSED VAN? ÍRJ NEKÜNK: HELLO@ALLRYS.COM

BLOG

A szénhidrát bejuttatásának módjai frissítés közben

MacPherson Éva
MacPherson Éva
2022.08.09 15:44
A szénhidrát bejuttatásának módjai frissítés közben

Frissítéskor a szénhidrát bejuttatásának különféle módjait választhatjuk - folyadék, gél vagy teljesértékű élelmiszer, - attól függően, hogy a sportolónak milyen preferenciái vannak, és hogy az emésztőrendszere mit tolerál jól.

Azon sportélelmiszerek, melyek iparilag előállított 

  • izolált glükózt
  • izolált maltózt
  • fruktóz polimereket
  • izolált fruktózt
  • elágazó láncú keményítőt (amilopektin)
  • maltodextrint

tartalmaznak, - ezáltal nagyon magas glikémiás terhelést (nem egyenlő a glikémiás indexszel!) jelentenek a szervezet számára, - 6-12%-os koncentrációban ajánlottak, így érik el a legjobb hatást. Az alább idézett tanulmány fogyasztásukat inkább a fizikai terhelés végéhez közeledve ajánlja, ugyanis megfontolandó szempont, hogy mennyiben gyorsítják a glikogén raktárak kiürülésének a sebességét, és növelik a hipoglikémia kockázatát. 

A természetben előforduló szénhidrát formák glikémiás hatása ettől eltérő, jóval kedvezőbb. Az ALLRYS termékek kizárólag a természetben előforduló, tehát organikus szénhidrát formákat tartalmaznak.

 

MacPherson Éva

funkcionális táplálkozás tanácsadó,

természetgyógyász, amatőr terepfutó

 

Felhasznált szakirodalom: 

Nutritional implications for ultra-endurance walking and running events

Extreme Physiology and Medicine, Published 2016 Nov 21., PMID: 27895900

Szerző: Eric Williamson, Department of Exercise Science, University of Toronto, Canada